Také jste jako děti rády mlsaly piškoty?U nás nikdy nemohly chybět. Daly se využít různým způsobem.
a) Jako rychlé pohoštění pro mé dětské návštěvy.
– Stačilo promazat marmeládou nebo čokoládovým krémem, spojit dva piškoty k sobě a hostina mohla začít.
b) Jestliže se jednalo o návštěvu vzácnější, ještě se to vylepšilo.
– Mohly se namočit v čokoládě. To byla teprve dobrota.
c) Pokud se v rodině vyskytoval pejsek, také si rád pochutnal.
– Jen to rodiče nesměli vidět moc často.

Využití této cukrářské speciality, je velice široké.
· Podklady pod vosí úlky – báječné nepečené vánoční cukroví.
· Výroba různých pohárů – v kombinaci s pudingem nemají chybu.
· Anebo k přímé spotřebě– je možno si vybrat mezi světlými nebo tmavými, kakaovými.

Piškot pro krále

Výborné byly dětské piškoty i při různých dietách.
– Rozhodně ne, při redukčních. Jsou celkem kalorické.
– Spíše při dietách, spojených se zažívacími problémy.

Dnes má sám piškot problém.
· Poté, co ho odstěhovali do Polska, ztratil svou výbornou chuť.
· Polská firma si ho, zřejmě z úsporných důvodů, upravila.
· Asi to s ním dopadlo, jako se dvěma jinými výrobky, které od firmy Opavia převzali.
– Tatranky s arašídy se změnily na tatranky s arašídovou příchutí.
– Máslové sušenky Club, jsou sušenky s máslovou příchutí.

Jiná kapitola je piškot cukrářský.
– Jeho historie sahá dokonce až do středověku.
– Když vévodu savojského měl navštívit francouzský král, nechali pro něho vyrobit novou laskominu.
– Byl to nám známý, cukrářský piškot.

Zatímco, dětský piškot je kulatý, cukrářský je dlouhý.Krásně vystihuje jeho tvar pojmenování, jakým ho nazývají v Anglii. V překladu se jmenuje dámský prst.
Jeho tvar umožnuje využití při výrobě nepečených dortů
– Malakov
– Tiramisu.
Hezky působí i ve zmrzlinových pohárech, jako dekorace.